Sorbitol Newgreen Supply Food Additives Sweeteners Sorbitol Powder
Продукт Description
Сорбитол аз калориялуу кант спиртинин кошулмасы, ал алмурут, шабдалы жана алмада кеңири таралган, мазмуну болжол менен 1% дан 2% га чейин жана ал гексоза гекситолдун, учуучу эмес полисарт спиртинин редукция продуктусу. көбүнчө тамак-ашта таттуу, жумшартуучу жана нымдаштыруучу агент катары колдонулат.
Ак гигроскопиялык порошок же кристаллдык порошок, үлүш же гранул, жытсыз; Ал суюк же катуу түрүндө сатылат. Кайноо температурасы 494,9℃; Кристалдашуу шарттарына жараша, эрүү температурасы 88 ~ 102 ℃ диапазонунда өзгөрөт. Салыштырмалуу тыгыздыгы болжол менен 1,49; Сууда эрийт (1г болжол менен 0,45мл сууда эрийт), ысык этанол, метанол, изопропил спирти, бутанол, циклогексанол, фенол, ацетон, уксус кислотасы жана диметилформамид, этанолдо жана уксус кислотасында бир аз эрийт.
Sweetness
Анын таттуулугу болжол менен 60% сахарозаны түзөт, ал тамак-ашта орточо таттуулукту камсыздай алат.
Жылуулук
Сорбитолдун калориясы аз, болжол менен 2,6 кДж/г, жана алардын калориясын көзөмөлдөө керек болгон адамдар үчүн ылайыктуу.
COA
Көрүнүш | Ак кристаллдык порошок же гранул | Шайкеш |
Идентификация | Анализдеги негизги чокунун РТ | Шайкеш |
Анализ(сорбито),% | 99,5%-100,5% | 99,95% |
PH | 5-7 | 6.98 |
Кургатуудагы жоготуу | ≤0,2% | 0,06% |
Аш | ≤0,1% | 0,01% |
Эрүү чекити | 88℃-102℃ | 90℃-95℃ |
коргошун(Pb) | ≤0,5 мг/кг | 0,01 мг/кг |
As | ≤0,3мг/кг | <0,01 мг/кг |
Бактериялардын саны | ≤300cfu/г | <10cfu/г |
Ачыткы жана көктүн | ≤50cfu/г | <10cfu/г |
Колиформ | ≤0,3MPN/г | <0,3MPN/г |
Сальмонелла энтеридити | Терс | Терс |
Шигелла | Терс | Терс |
Staphylococcus aureus | Терс | Терс |
Бета-гемолитик стрептококк | Терс | Терс |
Корутунду | Ал стандартка ылайык келет. | |
Сактагыч | Салкын жана кургак жерде, катуу жарыктан жана ысыктан алыс сактаңыз. | |
Жарактуулук мөөнөтү | туура сакталган учурда 2 жыл |
Функциялар
нымдаштыруучу таасири:
Сорбитол жакшы нымдаштыруучу касиетке ээ жана теринин нымдуулугун сактап калууга жардам берет. Ал көбүнчө териге кам көрүү жана косметикада колдонулат.
Төмөн калориялуу таттуулар:
Төмөн калориялуу таттуу берүүчү катары сорбитол калорияларды алууну көзөмөлдөөгө жардам берүү үчүн кантсыз же аз канттуу тамак-аштарда колдонууга ылайыктуу.
Тамакты сиңирүү:
Сорбитол ич алдырма катары иш алып барат, ич катуудан арылтат жана ичегилердин ден соолугун чыңдайт.
Кандагы кантты көзөмөлдөө:
Гликемикалык индекси төмөн болгондуктан, сорбитол диабетиктерге ылайыктуу жана кандагы кантка азыраак таасир этет.
Коюучу:
Кээ бир тамак-аш азыктарында жана косметикада сорбитол продуктунун текстурасын жана оозун жакшыртуу үчүн коюулоочу агент катары колдонулушу мүмкүн.
Антибактериалдык касиеттери:
-Сорбитол кээ бир учурларда микробго каршы таасирге ээ болуп, тамак-аштардын сактоо мөөнөтүн узартууга жардам берет.
Колдонмо
Тамак-аш өнөр жайы:
Канты аз жана кантсыз азыктар: Калориясы аз таттуу зат катары көбүнчө момпосуйларда, шоколаддарда, суусундуктарда, бышырылган азыктарда ж.б.
Нымдандыруучу агент: Кээ бир азыктарда сорбитол нымдуулукту кармап турууга жана даамын жакшыртууга жардам берет.
Косметика жана жеке кам көрүү каражаттары:
Нымдандыргыч: бет кремдеринде, лосьондордо, бет тазалоочу каражаттарда жана теринин нымдуулугун сактоого жардам берүү үчүн кеңири колдонулат.
Коюучу: буюмдун текстурасын жана сезимин жакшыртуу үчүн колдонулат.
Дары:
Фармацевтикалык препараттар: таттуу жана нымдоочу катары, ал көбүнчө кээ бир дарыларды, өзгөчө суюк дарыларды жана сиропторду даярдоодо колдонулат.
Ич алдыруучу дарылар: ич катууну дарылоо үчүн дары-дармектерде ичегилердин кыймылын жакшыртуу үчүн колдонулат.
Өнөр жай колдонуу:
Химиялык чийки заттар: башка химиялык заттарды жана синтетикалык материалдарды өндүрүүдө колдонулат.