Адамдардын сергек тамактанууга көңүл буруусу менен,жумуртканын сарысы лецитинтабигый тамактануу катары көп көңүл бурган. Сары лецитин - лецитинге, холинге жана каныкпаган май кислоталарына бай табигый липиддик зат, ал негизинен жумуртканын сарысында болот. Акыркы жылдары жүргүзүлгөн изилдөөлөр сары лецитиндин мээ, жүрөк жана боор сыяктуу органдарга пайдалуу экенин көрсөткөндүктөн, ага көп көңүл бурулган.
Сары лецитиндин таң калыштуу пайдасын ачып бериңиз:
Эксперттер лецитиндин курамында экенин белгилешетжумуртканын сарысы лецитинклетка мембраналарынын бүтүндүгүн сактоого жана нерв клеткаларынын өткөрүмдүүлүгүнө көмөктөшөт, ошону менен мээнин когнитивдик функциясын жана эс тутумун жакшыртат. Мындан тышкары, холин компонентижумуртканын сарысы лецитиношондой эле холестеринди төмөндөтүүгө жана атеросклероз сыяктуу жүрөк-кан тамыр ооруларын алдын алууга жардам бере турган жүрөк ден соолугу үчүн пайдалуу деп эсептелет.
дени сак жашоого умтулуу менен,жумуртканын сарысы лецитинтабигый азык катары абдан суроо-талапка ээ. Көптөгөн ден-соолук компаниялары камтыган өнүмдөрдү чыгарыштыжумуртканын сарысы лецитин, сыяктуужумуртканын сарысы лецитинжумшак гель,жумуртканын сарысы лецитинкеректөөчүлөр тарабынан жылуу кабыл алынган аш болумдуу суусундуктар жана башкалар.
Бирок адистер керектөөчүлөрдү тандоодо буюмдун сапатына жана булагына көңүл бурууну да эскертетжумуртканын сарысы лецитинөнүмдөрдү сатып алуу үчүн үзгүлтүксүз каналдарды тандоону камсыз кылуу жана начар азыктарды сатып алуудан келип чыккан тамак-аш коопсуздугунун тобокелдигине жол бербөө.
Жалпысынан алганда,жумуртканын сарысы лецитиндени сак тамактануу катары, рыноктун кең келечеги бар, бирок керектөөчүлөр да сатып алууда жана тамактанууда рационалдуу болушу керек, анын пайдасын чындап пайдалануу үчүн диетанын илимий принциптерине баш ийиши керек. Бул отчет сизге маалыматты жакшыраак түшүнүүгө жардам берет деп үмүттөнөмжумуртканын сарысы лецитин.
Посттун убактысы: 19-август-2024
