Newgreen арзан жапырт натрий сахарин азык-түлүк классы 99% мыкты баа менен
Продукт Description
Натрий Сахарин кошулмалардын сахарин классына таандык синтетикалык таттуу болуп саналат. Анын химиялык формуласы C7H5NaO3S жана ал, адатта, ак кристаллдар же порошок түрүндө болот. Натрий сахарин сахарозага караганда 300-500 эсе таттуу, ошондуктан тамак-аш жана суусундуктарда колдонулганда каалаган таттуулугуна жетүү үчүн аз гана өлчөмдө керектелет.
Коопсуздук
Сахарин натрийинин коопсуздугу талаштуу. Алгачкы изилдөөлөр анын кээ бир рак ооруларына байланыштуу болушу мүмкүн экенин көрсөттү, бирок кийинчерээк изилдөөлөр жана баалоо (мисалы, АКШнын Азык-түлүк жана дары-дармек башкармалыгы жана Дүйнөлүк Саламаттыкты сактоо Уюму) белгиленген өлчөмдө ичүү коопсуз деген тыянакка келишкен. Ошентсе да, кээ бир өлкөлөрдө аны колдонууга чектөөлөр бар.
Эскертүүлөр
- Аллергиялык реакция: аз сандагы адамдар натрийдин сахаринине аллергиялык реакцияга ээ болушу мүмкүн.
- Ченемде колдонуу: Кооптуу деп эсептелгени менен, аны ченемде колдонуу жана ашыкча колдонуудан алыс болуу сунушталат.
Жалпысынан алганда, натрий сахарин кантты азайтууга муктаж керектөөчүлөр үчүн ылайыктуу көп колдонулган таттуу болуп саналат, бирок алар аны колдонууда тиешелүү ден соолук боюнча сунуштарга көңүл бурушу керек.
COA
НЕРСЕЛЕР | СТАНДАРТЫ | НАТЫЙЖАЛАРЫ |
Көрүнүш | Ак кристаллдык порошок же гранул | Ак кристаллдык порошок |
Идентификация | Анализдеги негизги чокунун РТ | Шайкеш |
Талдоо (натрий сахарин),% | 99,5%-100,5% | 99,97% |
PH | 5-7 | 6.98 |
Кургатуудагы жоготуу | ≤0,2% | 0,06% |
Аш | ≤0,1% | 0,01% |
Эрүү чекити | 119℃-123℃ | 119℃-121,5℃ |
коргошун(Pb) | ≤0,5 мг/кг | 0,01 мг/кг |
As | ≤0,3мг/кг | <0,01 мг/кг |
Кантты азайтуу | ≤0,3% | <0,3% |
Рибитол жана глицерин | ≤0,1% | <0,01% |
Бактериялардын саны | ≤300cfu/г | <10cfu/г |
Ачыткы жана көктүн | ≤50cfu/г | <10cfu/г |
Колиформ | ≤0,3MPN/г | <0,3MPN/г |
Сальмонелла энтеридити | Терс | Терс |
Шигелла | Терс | Терс |
Staphylococcus aureus | Терс | Терс |
Бета-гемолитик стрептококк | Терс | Терс |
Корутунду | Ал стандартка ылайык келет. | |
Сактагыч | Салкын жана кургак жерде, катуу жарыктан жана ысыктан алыс сактаңыз. | |
Жарактуулук мөөнөтү | туура сакталган учурда 2 жыл |
Function
Сахарин натрий тамак-аш жана суусундуктар үчүн көп колдонулган синтетикалык таттуу болуп саналат. Анын негизги функцияларына төмөнкүлөр кирет:
1. Таттуулугун жогорулатуу: Сахароза натрийи сахарозага караганда 300-500 эсе таттуу, ошондуктан каалаган таттууга жетүү үчүн аз гана өлчөмдө талап кылынат.
2. Төмөн Калория: Өтө жогорку таттуулугунан улам, сахарин натрийдин курамында дээрлик эч кандай калория жок жана салмакты көзөмөлдөөгө жардам берүү үчүн калориясы аз же кантсыз тамак-аштарда колдонууга ылайыктуу.
3. Тамак-ашты сактоо: натрий сахарини кээ бир учурларда тамак-аштын сактоо мөөнөтүн узарта алат, анткени ал белгилүү бир консерванттык таасирге ээ.
4. Диабет менен ооругандар үчүн ылайыктуу: Курамында кант жок болгондуктан, натрий сахарин кандагы канттын деңгээлине таасир этпестен таттуу даамдан ырахат алууга жардам берген диабетиктерге альтернатива болуп саналат.
5. Бир нече колдонуу: Тамак-аш жана суусундуктардан тышкары, натрий сахарини дары-дармектерде, оозго кам көрүү каражаттарында ж.б.
Белгилей кетсек, сахарин натрийи кеңири колдонулганы менен анын коопсуздугу боюнча айрым өлкөлөрдө жана аймактарда талаш-тартыштар бар жана аны ченемде колдонуу сунушталат.
Колдонмо
Сахарин натрийи, негизинен, төмөнкү аспектилерди камтыган, кеңири чөйрөгө ээ:
1. Тамак-аш жана суусундуктар:
- Төмөн калориялуу тамактар: Калориясы аз же кантсыз тамак-аштарда колдонулат, мисалы, момпосуй, печенье, желе, балмуздак ж.б.
- Суусундуктар: Көбүнчө кантсыз суусундуктарда, энергетикалык суусундуктарда, ароматтуу сууларда ж.б. табылып, калория кошпостон таттуулукту камсыз кылат.
2. Дарылар:
- Дарынын даамын жакшыртуу жана кабыл алууну жеңилдетүү үчүн айрым дарыларды даярдоодо колдонулат.
3. Оозго кам көрүү каражаттары:
- Тиштин кариесин жайылтпоо үчүн тиш пастасы, ооз чайкоочу жана башка азыктарда колдонулат.
4. Бышырылган азыктар:
- Натрий сахарин ысыкка туруктуу болгондуктан, бышырылган азыктарга калория кошпостон таттуулугуна жетүүгө жардам берет.
5. Татымалдар:
- Даамын жогорулатуу жана канттын курамын азайтуу үчүн кээ бир татымалдарга кошулган.
6. Коомдук тамактануу өнөр жайы:
- Ресторандарда жана тамак-аш тейлөө тармагында сахарин натрийи кардарларга аз кант же кантсыз таттуу варианттарын берүү үчүн колдонулат.
Эскертүүлөр
Сахарин натрийинин кеңири спектри бар болсо да, аны колдонууда тиешелүү коопсуздук стандарттарын жана сунуштарын туура колдонууну камсыз кылуу үчүн дагы эле керек.