Жогорку сапаттагы тамак-аш кошулмалары таттуу 99% Pulullan таттуу 8000 жолу
Продукт Description
Pullulan менен таанышуу
Pullulan ачыткы (мисалы, Aspergillus niger) ачытуу жолу менен өндүрүлгөн полисахарид жана эрүүчү тамак-аш буласы болуп саналат. Бул α-1,6 гликозиддик байланыштар менен байланышкан глюкоза бирдиктеринен турган сызыктуу полисахарид жана уникалдуу физикалык жана химиялык касиеттерге ээ.
Негизги өзгөчөлүктөрү
1. Суу эригичтиги: Pullulan тунук коллоиддик чечим түзүү, сууда оңой эрийт.
2. Төмөн калория: диеталык була катары пуллулан аз калориялуу жана арыктоо жана туура тамактануу үчүн ылайыктуу.
3. Жакшы пленка түзүүчү касиеттери: Pullulan тасмаларды түзө алат жана көбүнчө тамак-аш жана дары-дармектерди каптоо үчүн колдонулат.
Эскертүүлөр
Pullulan жалпысынан коопсуз деп эсептелет, бирок аны колдонууда жеке айырмачылыктар дагы эле белгилениши керек, айрыкча, кээ бир ингредиенттерге аллергиясы бар адамдар үчүн.
Pullulan жөнүндө көбүрөөк суроолоруңуз болсо, тартынбаңыз!
COA
| НЕРСЕЛЕР | СТАНДАРТЫ | НАТЫЙЖАЛАРЫ |
| Көрүнүш | Ак порошоктон ак порошок | Ак порошок |
| Sweetness | NLT 8000 жолу канттын таттуулугу
ma | ылайык келет |
| Эригичтик | Сууда аз эрийт жана спиртте абдан эрийт | ылайык келет |
| Идентификация | Инфракызыл абсорбция спектри эталондук спектрге дал келет | ылайык келет |
| Өзгөчө айлануу | -40,0°~-43,3° | 40,51° |
| Суу | ≦5,0% | 4,63% |
| PH | 5,0-7,0 | 6.40 |
| От алдыруудагы калдык | ≤0,2% | 0,08% |
| Pb | ≤1ppm | ＜1ppm |
| Тиешелүү заттар | Байланыштуу зат A NMT1,5% | 0. 17% |
| Ар кандай башка ыпластык NMT 2.0% | 0. 14% | |
| Талдоо (Пулуллан) | 97,0%~ 102,0% | 97,98% |
| Корутунду | Талаптын спецификациясына ылайык келүү. | |
| Сактагыч | Салкын жана кургак жерде сактаңыз, түз күчтүү жана ысыктан алыс кармаңыз. | |
| Жарактуулук мөөнөтү | Эки жыл мөөр басылып, күн нурунан алыс сакталат. | |
Function
Pullulan (мисалы, Aspergillus niger) козу карындардын ачытуу жолу менен өндүрүлгөн полисахарид болуп саналат жана ар кандай функцияларга жана колдонмолорго ээ. Төмөнкүлөр pullulanдын негизги функциялары:
1. Нымдандыруучу
Pullulan жакшы нымдаштыруучу касиетке ээ жана нымдуулукту бекитип, терини нымдуу кармап туруу үчүн теринин бетинде коргоочу пленканы түзө алат.
2. Коюучу
Тамак-ашта жана косметикада pullulan көбүнчө буюмдардын текстурасын жана оозун жакшыртуу үчүн коюулоочу агент катары колдонулат.
3. Гель түзүүчү агент
Ал гелдерди түзө алат жана керектүү ырааттуулукту жана туруктуулукту камсыз кылуу үчүн тамак-аш, фармацевтика жана косметикада кеңири колдонулат.
4. Биологиялык шайкештик
Пуллулан жакшы биологиялык шайкештикке ээ жана дары-дармектерди жеткирүү системаларында колдонууга ылайыктуу, анда ал дарыларды эффективдүү капсулдап, алардын чыгарылышын көзөмөлдөй алат.
5. Антиоксидант
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, pullulan эркин радикалдарды тазалоого жана картаюу процессин жайлатууга жардам берген белгилүү бир антиоксидант касиетке ээ.
6. Иммундук модуляция
Кээ бир изилдөөлөр көрсөткөндөй, pullulan иммуномодулятордук таасирге ээ болушу мүмкүн жана дененин иммундук реакциясын күчөтөт.
7. Төмөн калория
Pullulan аз калориялуу жана туура тамактануу керектөөлөрүн канааттандыруу үчүн аз калориялуу тамактарды иштеп чыгуу үчүн ылайыктуу болуп саналат.
Колдонуу аймактары
Pullulan тамак-аш, косметика, фармацевтика жана башка тармактарда кеңири колдонулат жана анын ар тараптуулугу жана коопсуздугу үчүн жактырылган.
Pullulan колдонууда, тандоо өзгөчө муктаждыктарга жана кесиптик жетекчиликке негизделиши сунушталат.
Колдонмо
Pullulan колдонуу
Уникалдуу касиеттеринен улам, Pullulan көптөгөн тармактарда кеңири колдонулат, анын ичинде:
1. Тамак-аш өнөр жайы:
- Коюулаткычтар жана стабилизаторлор: текстураны жана даамды жакшыртуу үчүн татымалдарда, соустарда, сүт азыктарында ж.б. колдонулат.
- Төмөн калориялуу тамактар: Диеталык клетчатка катары пуллулан токчулукту жогорулатуу үчүн аз калориялуу жана диеталык тамактарда колдонулушу мүмкүн.
- Консервант: пленка түзүүчү касиетинен улам тамак-аштын сактоо мөөнөтүн узарта алат.
2. Фармацевтика өнөр жайы:
- Дары каптоо: дары-дармек чыгаруу ылдамдыгын көзөмөлдөөгө жана дары туруктуулугун жакшыртууга жардам берүү үчүн фармацевтикада дары каптоо үчүн колдонулат.
- Туруктуу чыгаруучу формулировкалар: Туруктуу бошогон дарыларда пуллулан дарылардын чыгарылышын жөнгө салуу үчүн колдонулушу мүмкүн.
3. Ден соолук продуктылары:
- ДИЕТАЛЫК КОШУМЧА: диеталык була катары пуллулан ичегилердин ден соолугун чыңдап, тамак сиңирүү функциясын жакшыртууга жардам берет.
4. Косметика жана жеке кам көрүү каражаттары:
- Нымдандыруучу агент: Пуллуландын нымдандыруучу касиеттери аны териге кам көрүү каражаттарында кеңири таралган ингредиент кылат.
- Пленка түзүүчү агент: косметикада коргоочу пленканы түзүү жана продуктунун жабышуусун күчөтүү үчүн колдонулат.
5. Биоматериалдар:
- Биологиялык шайкеш материалдар: Биомедициналык чөйрөдө pullulan ткань инженериясы сыяктуу био шайкеш материалдарды даярдоо үчүн колдонулушу мүмкүн.
6. Таңгактоочу материалдар:
- Тамак-аш пленкасы: Пуллулан жегенге жарактуу таңгактоочу материалдарды даярдоо үчүн колдонулушу мүмкүн, пластмассаларды колдонууну азайтат жана туруктуу өнүгүү тенденциясына ылайык келет.
Жыйынтыктоо
Ар тараптуулугу жана коопсуздугу үчүн pullulan көптөгөн тармактарда, өзгөчө тамак-аш, фармацевтика жана косметикалык тармактарда маанилүү чийки зат болуп калды.
Пакет жана жеткирүү
