Best Price Food Supplement Probiotics Streptococcus Thermophilus
Продукт Description
Streptococcus thermophilus менен таанышуу
Streptococcus thermophilus тамак-аш өнөр жайында, өзгөчө ачытылган сүт азыктарын өндүрүүдө кеңири колдонулган маанилүү сүт кислотасы бактериясы. Бул жерде Streptococcus thermophilus жөнүндө кээ бир негизги пункттар бар:
Өзгөчөлүктөрү
Форма: Streptococcus thermophilus - адатта чынжырча же симметриялуу формада бар шар формасындагы бактерия.
Анаэробдук: Бул аэробдук жана анаэробдук чөйрөдө жашай ала турган факультативдик анаэробдук бактерия.
Температурага ыңгайлашуу: Streptococcus thermophilus жогорку температурада өсө алат жана көбүнчө 42°Cден 45°Cге чейинки температура диапазонунда эң активдүү.
COA
Анализдин сертификаты
Items | Техникалык шарттар | Жыйынтыктар |
Көрүнүш | Ак порошок | ылайык келет |
Жыты | Мүнөздүү | ылайык келет |
Анализ (Streptococcus Thermophilus) | ≥1,0×1011cfu/g | 1,01×1011cfu/g |
Нымдуулук | ≤ 10% | 2,80% |
Тор өлчөмү | 100% 80 тордон өтөт | ылайык келет |
Микробиология | ||
E.Coli. | Терс | Терс |
Сальмонелла | Терс | Терс |
Корутунду
| Квалификациялуу
|
Функциялар
Streptococcus thermophilus функциясы
Streptococcus thermophilus бир нече функциялары бар маанилүү сүт кислотасы бактериясы болуп саналат, анын ичинде:
1.Лактозанын сиңирүүсүнө көмөктөшүү:
- Streptococcus thermophilus лактозаны натыйжалуу бузуп, сүт кислотасын өндүрүп, лактозаны көтөрө албаган адамдарга сүт азыктарын жакшыраак сиңирүүгө жардам берет.
2. Иммунитетти көтөрүү:
- Ичеги микробиотасын модуляциялоо менен Streptococcus thermophilus организмдин иммундук реакциясын күчөтүп, инфекция менен күрөшүүгө жардам берет.
3. Зыяндуу бактерияларды болтурбоо:
- Streptococcus thermophilus ичегидеги зыяндуу бактериялардын көбөйүшүнө бөгөт коюп, ичеги микроэкологиясынын тең салмактуулугун сактап, ичеги ооруларынын пайда болушун азайтат.
4. Ичеги ден соолугун жакшыртуу:
- Изилдөөлөр көрсөткөндөй, Streptococcus thermophilus ич өткөк жана ич катуу сыяктуу ичеги көйгөйлөрүн жеңилдетип, ичегилердин нормалдуу иштешине көмөктөшөт.
5. Ачытуу процессине көмөктөшүү:
- Ачытылган сүт азыктарын өндүрүүдө Streptococcus thermophilus башка пробиотиктер менен бирге продуктунун даамын жана текстурасын жакшыртат.
6. Биологиялык активдүү заттарды өндүрүү:
- Streptococcus thermophilus ачытуу процессинде кээ бир биоактивдүү заттарды, мисалы, ичегилердин ден соолугуна пайдалуу кыска чынжырлуу май кислоталарын чыгара алат.
Жыйынтыктоо
Streptococcus thermophilus тамак-аш өнөр жайында гана маанилүү роль ойнобостон, ал адамдын ден соолугуна ар кандай оң таасирин тийгизет жана орточо өлчөмдө ичүү ичеги-карын жана жалпы ден соолукту сактоого жардам берет.
Колдонмо
Streptococcus thermophilus колдонуу
Streptococcus thermophilus көптөгөн тармактарда кеңири колдонулат, анын ичинде:
1. Тамак-аш өнөр жайы
- Ачытылган сүт азыктары: Streptococcus thermophilus йогурт жана сыр өндүрүүдө маанилүү ингредиент болуп саналат. Ал лактозаны ачытууга көмөктөшөт, сүт кислотасын чыгарат жана продуктунун даамын жана текстурасын жакшыртат.
- Йогурт: йогурт өндүрүүдө, Streptococcus thermophilus көбүнчө башка пробиотиктер (мисалы, Lactobacillus acidophilus) менен бирге ачытуу натыйжалуулугун жана даамын жакшыртуу үчүн колдонулат.
2. Пробиотикалык кошулмалар
- Ден соолук продуктылары: Пробиотик катары Streptococcus thermophilus көбүнчө ичегилердин ден соолугун жакшыртууга жана тамак сиңирүүнү жакшыртууга жардам берүү үчүн капсула же порошок түрүндө кошулмаларга жасалат.
3. Мал азыгы
- Тоют Кошумчасы: Малдын тоютуна Streptococcus thermophilus кошуу жаныбарлардын сиңирүүсүн жана сиңирүүсүн жакшыртат, өсүшүнө көмөктөшөт жана тоюттун айлануу ылдамдыгын жогорулатат.
4. Тамак-ашты сактоо
- Консерванттар: Ал чыгарган сүт кислотасы зыяндуу микроорганизмдерге бөгөт коюучу таасирге ээ болгондуктан, Streptococcus thermophilus кээ бир азыктарда табигый консервант катары да колдонулушу мүмкүн.
Жыйынтыктоо
Streptococcus thermophilus тамак-аш, саламаттыкты сактоо, мал азыгы жана башка тармактарда кеңири колдонулуп, ден соолукту чыңдоодо жана тамак-аштын сапатын жакшыртууда өзүнүн маанилүү ролун көрсөтөт.